食事に発酵食品を追加する
身近な食品が発酵食品
味噌やヨーグルト、醤油や甘酒といった食品が発酵食品です。
安価ですし、どこのスーパーやコンビニでも購入できるので、日常の中に取り入れやすいでしょう。
毎日味噌汁を飲むだけでも良いですし、朝食のデザートにヨーグルトを食べる生活にしても構いません。
無理なく摂取できる方法を、自分なりに見つけてください。
味噌や醤油は調味料として使えるので、野菜や肉など、他の食べ物と一緒に摂取しやすいです。
さらにヨーグルトや甘酒は、スイーツに使っても良いですね。
ネットでは発酵食品を使ったスイーツのレシピが紹介されており、初心者でも簡単に作ることができます。
いろんなレシピを探すことで、いつまでも飽きずに発酵食品の摂取を続けられます。
続けることが何よりも重要
何を食べるかという部分が大切ですが、それ以上に続けることを心がけましょう。
1週間に1回発酵食品を摂取する程度では、何も変わりません。
毎日適量を食べることで、初めて効果が発揮されると覚えてください。
そのため続けられるように、自宅に発酵食品をストックしておくのがおすすめです。
またできれば異なる発酵食品を同時に食べて、組み合わせを意識してください。
特に納豆とキムチを一緒に食べると、より高い整腸作用を期待できます。
複数の発酵食品を用意して、自分なりにおいしい組み合わせを探しても良いですね。
さらに食物繊維と一緒に、発酵食品を摂取するのもおすすめです。
すると発酵食品の効果が活性化されたり、糖の吸収を抑えられたりします。